DE OPLEIDING
Een natuurvoedingskundige heeft een driejarige opleiding gevolgd aan de Kraaybeekerhof academie in Driebergen.
Vakken als voedingsleer, kruidenkunde, diëtetiek, productkunde en (dieet)koken nemen een belangrijke plaats in op deze opleiding.
Daarnaast wordt onderwezen in medische vakken, mens- en ziektekunde, anatomie, medische basiskennis, biologische dynamische landbouw en vakken die de ontwikkeling van de mens centraal hebben staan, de antroposofie.
In het derde jaar worden aanvullend gesprekstechnieken en ondernemersvaardigheden geleerd.
Alle opleidingen van Kraaybeekerhof zijn gericht op het ontwikkelen van een brede visie op de mens in relatie tot zijn omgeving en op het ontwikkelen van een sterk waarnemingsvermogen.